は~い、にこにこダイビングの あべちゃんでぇす♪
西表島は、久々に 晴れましたぁ\(^o^)/
ダイビング日和になって、
よしよし、遊びダイビングに行こう!!って、
ガイド仲間に電話したら、、、
「シジミ採りに行こうよ~っ!」ってね。
そうそう、西表島は、シジミあるんですよ~♪
しかも~、マングローブ域に、、、
とりあえず、マングローブのところを歩いて~
作業前に「イエーイ!」
ガイド仲間じゅん と、友達の さおりちゃん。
手に持っているカマを使って探しま~す。
シレナシジミという種類のをとるんですが、
マングローブにも、種類があって、
好きなマングローブのところに、いっぱい隠れているの。
3人で、歩きながら、とったのがコレ!!
これが、西表島のシレナシジミでぇ~す。
デカイでしょ~。びっくりしたでしょ~☆
マングローブ域は、泥地なので、
数日、泥抜きをするんですよ~。
しか~し、数日も待てない3人は、
うまいこと泥抜き調理をして~、
巨大シジミのボンゴレパスタを作りましたぁ♪
おいしかったですよ~!
いっぱい採れたので、半分は、通常の方法で泥抜きをして
数日後に、網焼きで しょうゆをたらして食べま~す(^_^)v
みんなで、今度は、どの食材を採りに行こうかね~。
って、次回の話で、盛り上がりましたぁ。
きょうも一日、西表島の大自然で遊びまわりましたよ~ d(⌒o⌒)b